09 novembre 2009

Maison écologique à 55 euros

Cette maison écologique est équipée de sources d'énergie propres et renouvelables, telles que : Éolienne, Panneaux solaires, systèmes de stockage d'énergie et récupération d'eau de pluie. Un jouet d'initiation à l'écologie pour apprendre aux enfants les gestes quotidiens du développement durable. Hévéa (arbre à caoutchouc en fin de vie), couleurs végétales, colle sans form-aldehyd, emballage en carton recyclé et encres à base de soja... Plan Toys, qui a reçu de nombreuses récompenses en matière de design, ... [Lire la suite]
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18 octobre 2009

Son dernier livre est né !

Cuisiner bio en famille Recettes pour petits gourmands et grands gourmets 77 recettes pour petits et grands gourmets Noël approche ! Valérie Cupillard nous concocté un merveilleux cadeau de Noël avant l'heure. Un livre utile (à tout petit prix) pour régaler sa famille en toute bonne conscience.Valérie Cupillard, ou l'art de réconcilier la gourmandise et la santé. L'énoncé des plats est en lui-même enchanteur. Regardez donc le programme des réjouissances.Sommaire <!-- @page { size: 21cm 29.7cm;... [Lire la suite]
14 août 2009

Pizza riz-ratatouille sans gluten, sans lactose

Recette sans conservateurs, épaississants, gélifiants, colorants, antioxygènes, exhausteurs de goût, émulsifiants, stabilisants, arômes industriels, hormones ajoutées et antibiotiques administrés aux animaux, ionisation des fruits et légumes, pesticides et engrais chimiques Il vous reste du riz cuit et de la ratatouille ? Ça tombe bien, j'ai une envie de pizza vite prête, à déguster avec une salade verte. Il vous faut pour 4 personnes : 1 verre de riz 1 œuf 1 c. à c. de purée d'amandes sel, poivre, origan olives noires 1... [Lire la suite]
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07 août 2009

Ranger en beauté

...avec des cuits vapeur en bambou Photos Les Foodies Point n'est besoin de beaucoup de blabla. Vous l'aurez compris : si vous possédez des cuits vapeur inutilisés ou inutilisables, vous aurez à peu de frais de jolies boîtes de rangement pour votre petit bazar, fouillis, univers.Vous  étiquetterez les contenus à votre convenance, soit à la pyrogravure comme Martha Stewart (vidéo ici) ou bien avec de la peinture, à main levée si vous êtes fortiche, ou au pochoir, -c'est bien aussi ! Photo Martha Stewart
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06 août 2009

Cupcakes Bio, salés, au basilic

Recette sans conservateurs, épaississants, gélifiants, colorants, antioxygènes, exhausteurs de goût, émulsifiants, stabilisants, arômes industriels, hormones ajoutées et antibiotiques administrés aux animaux, ionisation des fruits et légumes, pesticides et engrais chimiques Cupcakes Bio, légers, salés, au basilic, sans gluten, sans lactose, par ici le programme Ma photo est si pourrie ratée que j'ai préféré utiliser leur belle photo. Un blog qui se remue les méninges et qui invente des recettes ... [Lire la suite]
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24 juillet 2009

Sablés salés à la cacahuète

  Ils ne sont pas très beaux mais ils sont très bons, mes petits sablés salés à la cacahuète. Je me suis inspirée d'une recette tirée du Mini-Guide Printemps / Été de Biocoop : les palets sablés à la purée d'amandes. Voici ma version salée, idéale pour les apéritifs. Pour 30 biscuits sans gluten sans lactose : 20 g de cacahuètes 160 g de farine de riz complet 1 cuillère à café de poudre à lever naturelle 2 pincées de sel, poivre 70 g de purée de cacahuètes 20 g d'huile d'olive 1 œuf 1 cuillère à café de... [Lire la suite]
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02 juillet 2009

Si on faisait fleurir nos oignons potagers

Photo Jeanine Dubois Photo Jeanine Dubois Vous avez oublié quelques oignons potagers dans votre cuisine ? Plantez-les dans votre jardinière. Vous aurez le plaisir de voir éclore leurs fleurs délicates, blanches ou mauves. Le bénéfice est double : on évite d'acheter des plantes abreuvées de pesticides et d'engrais, et on récupère ses vieux bulbes germés... Une bonne idée petit budget pour fleurir son balcon, vue chez Ripe Green Ideas. Ripe Green Ideas Idem avec avec les échalotes, les... [Lire la suite]
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02 juillet 2009

Crème glacée, 2 temps, 3 mouvements et lègère, légère

Tout Cru Dans Le Bec Je ne résiste pas au plaisir de vous faire partager une découverte pour moi, la meilleure crème glacée  du monde de Tout Cru Dans Le Bec. Ce pur délice, sans fausse note diététique, se réalise sans peine, sans chichis, sans temps, sans sorbetière et sans lactose. Zou ! Des tranches de bananes sorties du congélateur, ajoutées à des fruits frais (ou secs, ou même du chocolat). Passer le tout au Mélangeur. A déguster sans modération, cette crème glacée  a tout bon. Courez voir aussi la... [Lire la suite]
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26 juin 2009

Home de Yan Arthus-Bertrand

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12 juin 2009

Recette pour le petit déjeuner

Elle est réconfortante, légère et énergétique, La Crème Kokkoh sans gluten, sans lactose 2 c à s de crème kokkoh* 20 cl de lait végétal (lait de riz pour moi) 1 c à c d'eau de fleur d'oranger Des petits copeaux de pâte de dattes (Magasin Bio) Amandes et noisettes concassées Délayer la crème kokkoh dans le lait végétal  froid. Puis faire épaissir sur feu très doux.Ajouter tous les autre ingrédients. -J'ai eu tort de mélanger les fruits secs juste avant de prendre la photo, ce qui... [Lire la suite]
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