02 juillet 2009

Si on faisait fleurir nos oignons potagers

Photo Jeanine Dubois Photo Jeanine Dubois Vous avez oublié quelques oignons potagers dans votre cuisine ? Plantez-les dans votre jardinière. Vous aurez le plaisir de voir éclore leurs fleurs délicates, blanches ou mauves. Le bénéfice est double : on évite d'acheter des plantes abreuvées de pesticides et d'engrais, et on récupère ses vieux bulbes germés... Une bonne idée petit budget pour fleurir son balcon, vue chez Ripe Green Ideas. Ripe Green Ideas Idem avec avec les échalotes, les... [Lire la suite]
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11 juin 2009

Flan à la courgette sans gluten, sans lactose

<!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> Flan de courgettes à l'arrow-root* 4 courgettes 4 oeufs 1 c. à s. d'arrow-root (en Magasin Bio) 75 ml de lait végétal (lait de riz ou de soja) sel, poivre Persil, ciboulette, etc. Faire cuire les courgettes à l'étouffée après les avoir coupées en rondelles, avec une ou deux gousses d'ail coupées dégermées et émincées. Délayer l'arrow-root avec le... [Lire la suite]
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10 mai 2009

La fleur de mai les inspirent (2)

La Fille du Consul a un talent tout personnel pour mêler poésie et humour dans ses créations de bijoux. Grâce à elle, vous pourrez, sans grossir, assouvir vos caprices de chocolat, épingler dans vos cheveux de mignons escargots ou bien encore suspendre à vos oreilles des piments, des fraises et des radis ! La Fille du Consul "La légende raconte qu'Apollon tapissa le gazon du mont Parnasse de muguet afin que ses muses puissent fouler ce tapis vert sans risquer de blesser leurs pieds délicats." ... [Lire la suite]
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09 mai 2009

La fleur de mai les inspirent (1)

Fée un vœu Un imaginaire plein de fraîcheur. Dans son monde enchanteur, les petites filles nous envoûtent avec leur baguette magique. Grâce à Fée un vœu, les elfes et les nymphes se laissent approcher, les livres de contes se racontent et les souvenirs d'enfants prennent vie. Son carnet de notes : iciSa petite boutique : là
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16 avril 2009

Soupe de luxe avec des épluchures !

Chouette, voilà les asperges... Fraîchement cueillies et bien rangées en bottes dans mon panier bio de la semaine. Après les avoir épluchées et coupé la partie dure du bas, je me suis retrouvée avec de belles épluchures qui me faisaient de l'œil et embaumaient le printemps. Pourquoi ne pas utiliser ces odorants rebuts ? Ils sont peut-être savoureux dans une soupe ? Allez hop, on essaye le velouté aux épluchures d'asperges !J'ai placé séparément les asperges et les épluchures dans les  paniers du cuit-vapeur. En route pour... [Lire la suite]
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31 mars 2009

Les légumes du printemps en déco !

Artichauts, asperges, haricots verts Belle idée vue ici Vous pouvez ajouter un bonjour, une réflexion, une question en cliquantsur "commentaire" au bas de chaque article
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