Acidia V comme Velours

28 février 2010

Horribles mouchoirs, jolie guirdandes


De la cordelette, quelques pinces à linge en bois, et les mouchoirs en tissus qui dorment dans les armoires, voilà tout ce qu'il vous faut pour créer des guirlandes de fanions facillant dans le vent.

Horribles_mouchoirs__jolies_guirlandes_2_Stylemepretty
Table en fête

Horribles_mouchoirs__jolies_guirlandes
Dans le vent frivolent...

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Napperons désuets en coton crocheté...

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Une touche de jaune soleil

Horribles_mouchoirs__jolies_guirlandes_4
On veut toutes des citrons

Horribles_mouchoirs__jolies_guirlandes_3

L'harmonie est bien présente, du début à la fin !


Idée à chaparder : Style Me Pretty

Photographies : Jill thomas


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11 novembre 2009

Ikéa et nos salons

Concourez avec Ikéa et gagnez 3000 euros en bons d'achat

Créez votre salon, inventez une ambiance qui vous ressemble -ou non, avec un logiciel interactif et amusant.

Vous êtes les bienvenus dans mes salons et s'ils vous plaisent, votez pour moi. 

Salon_1

Salon2

Celui du "Jardin de Claire" est très réussi. Qu'en pensez-vous ?

Le_jardin_de_Claire_SALON_Ik_a

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09 novembre 2009

Maison écologique à 55 euros

Maison_poup_e_bois_Plan_toys

Cette maison écologique

est équipée de sources d'énergie propres et renouvelables, telles que :

  • Éolienne,
  • Panneaux solaires,
  • systèmes de stockage d'énergie et récupération d'eau de pluie.

Un jouet d'initiation à l'écologie pour apprendre aux enfants les gestes quotidiens du développement durable.

Hévéa (arbre à caoutchouc en fin de vie), couleurs végétales, colle sans form-aldehyd, emballage en carton recyclé et encres à base de soja...

Plan Toys, qui a reçu de nombreuses récompenses en matière de design, crée des jouets qui développent l'imagination et participent au développement physique et intellectuel des enfants dans le plus grand respect de l'homme et de l'environnement.

Cette société thaïlandaise est le premier fabricant de jouet en bois d'hévéa au monde. Le bois utilisé est vierge de tout traitement chimique et provient d'arbres dont la production de latex est épuisée et qui sont ordinairement brûlés.


Jouet en bois, conseillé par Séverine -qui se reconnaîtra, sélectionné sur la boutique bio pour bébés branchés nature :

80550




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18 octobre 2009

Son dernier livre est né !

Cuisiner bio en famille
Recettes pour petits gourmands et grands gourmets

77 recettes pour petits et grands gourmets


Cuisiner_Bio_en_famille

Noël approche ! Valérie Cupillard nous concocté un merveilleux cadeau de Noël avant l'heure.
Un livre utile (à tout petit prix) pour régaler sa famille en toute bonne conscience.

Valérie Cupillard, ou l'art de réconcilier la gourmandise et la santé. L'énoncé des plats est en lui-même enchanteur. Regardez donc le programme des réjouissances.

Sommaire

Préface - L’alimentation des enfants
Diversification alimentaire et construction du goût
Gestion des quantités -  Composition des repas
Proportions  -  Matériel -  Pour sucrer  -  Pour saler
Allergies et intolérances alimentaires
Parfumer avec les huiles essentielles

Entrées et crudités
Citrons et purée verte à la fourchette
Avocats petit bateau
Quand souffle le vent d’hiver
Miroirs de tomate à la cannelle
Crème de pois chiches aux dattes
Petits paquets surprise

Soupes et veloutés
Velouté de petits pois et icebergs orange
Soupe à la poudre de chocolat
Velouté tout doux aux châtaignes
Soupe coquillette
Soupe veloutée de fin d’été et grains de sarrasin
Soupe bouillabaisse à l’œuf et au zeste de citron
Soupe de patidou au lait de riz
Velouté de potimarron vert

Plats aux légumes
12 haricots verts à manger avec les doigts avec une compote de tomate
Parmentier à la mousseline de châtaignes
Patate douce en robe au sirop de riz
Pour Éléonore, un flan bicolore
Demi-lunes de potimarron à la vanille
Omelette neige et ses jaunes pochés
Frites au « ketchup » vert
L’assiette soleil
Carottes « dauphines »
Purée de carottes corail à l’huile d’argan
Purée de panais aux pointillés de poireau
Collines et rivières
Crème de pommes de terre au persil ou au basilic
Parmentier de ratatouille
Gratin de légumes à la semoule de riz soufflée
Risotto aux légumes

Mes petits coulis
Sauce macaroni pour Cyrielle qui aime les brocolis
Sauce cannelle ou curry thali
Sauce corail pour céréales

Recettes sans œufs
Salé
Avocats petit bateau
Citrons et purée verte à la fourchette
Collines et rivières
Crème de pois chiches aux dattes
Crème de pommes de terre au persil ou au basilic
Demi-lunes de potimarron à la vanille
12 haricots verts à manger avec les doigts avec une compote de tomate

Frites au « ketchup » vert

L’assiette soleil mir
oirs de tomate à la cannelle
Parmentier à la mousseline de châtaignes
Parmentier de ratatouille
Patate douce en robe au sirop de riz
Petits paquets surprise
Purée de carottes corail à l’huile d’argan

Compote d’abricot, crumble d’épices et de goji
Compote de poires au gingembre
Compote de pommes et potimarron
Crème à la banane écrasée
Crème matinale
Flans au chocolat
Framboises au chocolat
Gourmandise pour un automne en pente douce
J’ai envie d’une glace « tout de suite » !
Jus aux deux oranges
La glace à la vanille
La pâte à tartiner chocolat-noisette
La pâte à tartiner super-fondante
Limonade à la menthe
Mystère de framboises
Parfait de butternut
Poires à la belle Hélène sur une soupe au chocolat
Pommes à la vanille et son cocktail
Porridge pour matin d’automne
Riz au lait et framboises écrasées pour Timothé
Sangria des enfants
Sirop de fraises maison
Soupe de fruits pour petit matin d’été
Sauce au chocolat et cannelle

Petit déjeuner et goûter des enfants
Pancakes de pommes
Beurre d’amandes
Crème matinale
Porridge pour matin d’automne
Chocolat chaud plein de tendresse
Crème à la banane écrasée
Brioche à la confiture de fraises pour la récré
La pâte à tartiner chocolat-noisette
La pâte à tartiner super-fondante
Grasse matinée et crêpes coco
La glace à la vanille

Les desserts
Flans au chocolat
Gâteaux roses
Far aux amandes et pruneaux
Poires à la belle Hélène sur une soupe au chocolat
Pour Milò, les anneaux au cacao
Poires gratinées
Parfait de butternut
Barquettes aux abricots
Charlotte poire et chocolat
Compote acidulée et fruit séché pour sucrerll
Compote de pommes et potimarron
Framboises au chocolat
Riz au lait et framboises écrasées pour Timothé
Gâteau au goût caramel
Tarte au pain d’épices pour le « 4 heures »
Pommes à la vanille et son cocktail
Compote d’abricot, crumble d’épices et de goji
Mystère de framboises
J’ai envie d’une glace « tout de suite » !
Crème praline
Clafoutis au chocolat
Sauce au chocolat et cannelle
Compote de poires au gingembre
Billes de framboises et banane granitée
Gâteau au chocolat à la vanille
Gourmandise pour un automne en pente douce
Tiramisu végétal au cacao et café d’épeautre

Boissons
Boisson citronnade
Sirop de fraises « maison »
Soupe de fruits pour petit matin d’été
Jus aux deux oranges
Limonade à la menthe
Sangria des enfants

Recettes sans gluten
Salé
Avocats petit bateau
Carottes « dauphines »
Citrons et purée verte à la fourchette
Collines et rivières
Crème de pois chiches aux dattes
Crème de pommes de terre au persil ou au basilic
Demi-lunes de potimarron à la vanille
12 haricots verts à manger avec les doigts avec une compote de tomate
Frites au « ketchup » vert
Gratin de légumes à la semoule de riz soufflée
L’assiette soleil
Miroirs de tomate à la cannelle
Parmentier à la mousseline de châtaignes
Parmentier de ratatouille
Patate douce en robe au sirop de riz
Petits paquets surprise
Purée de carottes corail à l’huile d’argan
Purée de panais aux pointillés de poireau
Quand souffle le vent d’hiver
Risotto aux légumes
Sauce cannelle ou curry thali
Sauce corail pour céréales
Sauce macaroni pour Cyrielle qui aime les brocolis
Soupe à la poudre de chocolat
Soupe bouillabaisse à l’œuf et au zeste de citron
Soupe de patidou au lait de riz
Soupe veloutée de fin d’été et grains de sarrasin
Velouté de petits pois et Icebergs orange
Velouté de potimarron vert
Velouté tout doux aux châtaignes

Sucré
Barquettes aux abricots
Beurre d’amandes
Billes de framboises et banane granitée
Boisson citronnade
Clafoutis au chocolat
Compote acidulée et fruit séché pour sucrer
Compote de poires au gingembre
Compote de pommes et potimarron
Crème matinale
Far aux amandes et pruneaux
Flans au chocolat
Framboises au chocolat
Gâteau au chocolat à la vanille
Gâteaux roses
Gourmandise pour un automne en pente douce
Grasse matinée et crêpes coco
J’ai envie d’une glace « tout de suite » !
Jus aux deux oranges
La glace à la vanille
La pâte à tartiner chocolat-noisette
La pâte à tartiner super-fondante
Limonade à la menthe
Mystère de framboises
Pancakes de pommes
Parfait de butternut
Poires à la belle Hélène sur une soupe au chocolat
Poires gratinées
Pommes à la vanille et son cocktail
Porridge pour matin d’automne
Riz au lait et framboises écrasées pour Timothé
Sangria des enfants
Sirop de fraises maison
Soupe de fruits pour petit matin d’été
Sauce au chocolat et cannelle

Vous aimerez aussi :




 

30 septembre 2009

Un caraco coloré


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MARIAGE EN ARIZONA

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Sarah Neal Photography

Un caraco coloré
pour dynamiser la robe de mariée et lui donner
une touche bohème,
comme on aime.

D'autres photos chez Style Me Pretty

NB : La mariée a simplement trouvé son boléro sur Etsy. Conclusion : nul besoin d'être argenté pour avoir de bonnes idées. Alors, la crise ? On s'en fiche...

- Vous aimerez peut-être aussi : Les pieds de la Mariée et Les épaules de la Mariée.



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24 août 2009

Bouteilles, flacons, flasques, fioles,

fiasques, carafes, carafons et compagnie

Chapeauter de vieux flacons qui avaient perdu leur fierté d'être utilitaires...

Petit bricolage, grand résultat. Les bouteilles en verre, qui ont perdu leur bouchon, valent trois francs six sous sur les brocantes. Rendons-leur de l'allure avec de nouveaux couvre-chefs.

Martha_Stewart_01_stoppers

Martha_Stewart_02_stoppers
Martha Stewart


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20 août 2009

J'aime le plastique




OUI !
mais seulement
s'il est recyclé.


Voici un bon exemple d'accumulation réussie. Et voilà une bien belle photo : la ville grise de Londres en arrière plan est sublimée par la couleur acide et veloutée des bouteilles en plastique.

Recylart_lanternes_plastique
Via le blog de NEOMANSLAND


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16 août 2009

Meringues pour le plaisir des yeux






Martha_Stewart_Meringues

 

C'est beau, c'est aérien. Oups, c'est difficile à faire.



Martha_Stewart_Meringues_2


D'autres gâteaux chez Martha Stewart


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14 août 2009

Pizza riz-ratatouille sans gluten, sans lactose

Recette sans conservateurs, épaississants, gélifiants, colorants, antioxygènes, exhausteurs de goût, émulsifiants, stabilisants, arômes industriels, hormones ajoutées et antibiotiques administrés aux animaux, ionisation des fruits et légumes, pesticides et engrais chimiques

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Il vous reste du riz cuit et de la ratatouille ? Ça tombe bien, j'ai une envie de pizza vite prête, à déguster avec une salade verte.

Il vous faut pour 4 personnes :

  • 1 verre de riz
  • 1 œuf
  • 1 c. à c. de purée d'amandes
  • sel, poivre, origan
  • olives noires
  • 1 gros bol de ratatouille

Faites cuire le riz dans 2 verres d'eau. Quand il est bien cuit, incorporez l'œuf, sel, poivre, purée d'amandes. Étalez ce mélange dans le fond de votre moule à tarte huilé. Sur ce fond de riz, étalez la ratatouille sans aller près du bord (laisser un centimètre). Disposez des olives noires, saupoudrez d'origan... Enfournez à thermostat 8 (240 ° C) pendant 20 minutes.

Chouette, non ?

Recette inspirée du livre "Sans gluten, naturellement" de Valérie Cupillard.


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13 août 2009

Des bijoux en verre de mer


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Nous avons tous ramassé sur la plage des pierres précieuses en verre de couleur, polies par la mer. Sélectionnez  dans votre boîte à trésors les "gemmes" les mieux calibrées et les moins épaisses.

Prenez soin de protéger vos yeux avec des lunettes de protection. Enfin armez-vous de votre mini perceuse. Plongez le verre de mer dans un petit récipient d'eau très peu rempli ; cette eau sert à refroidir le verre pendant le forage. Enfin maintenez fortement le verre de mer avec la gomme d'un crayon.


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Quelques montures de boucles d'oreilles, quelques fermoirs de bracelets et de colliers plus tard, voilà des joyaux aux couleurs douces, à la matière satinée que vous porterez avec plaisir. Peut-être entendrez-vous alors le chant de la mer dans le bruit de la circulation ?

Les bijoux sur les enfants, c'est laid. Avec les bijoux en verre de mer, c'est permis. Faites bosser vos enfants sur la plage en les transformant en chercheurs de trésors, pirates et compagnie, ils seront ravis.

Création et photos Martha Stewart





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07 août 2009

Ranger en beauté



...avec des cuits vapeur en bambou



Les_Foodies_Cuit_vapeur_Bambou
Photos Les Foodies

Point n'est besoin de beaucoup de blabla. Vous l'aurez compris : si vous possédez des cuits vapeur inutilisés ou inutilisables, vous aurez à peu de frais de jolies boîtes de rangement pour votre petit bazar, fouillis, univers.

Vous  étiquetterez les contenus à votre convenance, soit à la pyrogravure comme Martha Stewart (vidéo ici) ou bien avec de la peinture, à main levée si vous êtes fortiche, ou au pochoir, -c'est bien aussi !



Martha_Stewart_bo_tes_bambou
Photo Martha Stewart


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06 août 2009

Cupcakes Bio, salés, au basilic

Recette sans conservateurs, épaississants, gélifiants, colorants, antioxygènes, exhausteurs de goût, émulsifiants, stabilisants, arômes industriels, hormones ajoutées et antibiotiques administrés aux animaux, ionisation des fruits et légumes, pesticides et engrais chimiques


Cupcakes Bio, légers, salés, au basilic,

sans gluten, sans lactose, par ici le programme


cupcake_pesto_mania

Ma photo est si pourrie ratée que j'ai préféré utiliser leur belle photo.

Un blog qui se remue les méninges et qui invente des recettes  végétariennes si savoureuses que nous n'avons plus envie de manger des produits animaux, c'est Vg-Zone.net.

Ils sont 2 et font parti de cette  jeune blogosphère en ébullition, qui innove sans cesse, en privilégiant la variété des produits Bio, dans une cuisine de grande qualité.

Ça tombe bien puisque les français mangent trop de viande et pas assez de végétaux !

Vg-Zone.net a revisité les fameux cupcakes sucrés anglo-saxons pour en tirer une version salée servie en guise d'entrée.

J'ai transposé sa recette  en utilisant des ingrédients sans gluten. L'occasion aussi d'utiliser mon pot d'ail des ours conservé à l'huile, acheté au Salon Vivez Nature.

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Pour en savoir plus sur l'ail des ours, clic ici et .

Pour 6 cupcakes

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients des muffins :

  • 100 g de farine de riz Bio
  • 10 g de fécule de pommes de terre
  • 30 g de levure maltée (pour donner un petit goût de fromage)
  • 1 sachet levure Bio
  • 2 pincées de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de purée d'ail des ours
  • Poivre du moulin
  • 60 g d’huile d’olive
  • 120 g de lait végétal nature (lait de riz, de quinoa, de millet, etc.)
    50 g de basilic haché
  • 25 g de tamari (c'est une sauce faite à partir de fèves de soja fermenté, équivalente au shoyu mais sans blé, donc sans gluten)
  • Préparation des cupcakes :

    Préchauffer le four à 180°

    Mélanger les ingrédients secs ensemble (farine, fécule, levure maltée, poivre, levure bio, bicarbonate de soude et l’ail). Réserver.

    Mélanger les ingrédients humides ensemble (lait de soja, huile d’olive, Tamari et basilic). Mixer le tout afin que la préparation devienne verdâtre. Réserver.

    Combiner ensuite les deux préparations et mélanger le tout énergiquement.

    Verser la préparation dans les caissettes à Muffin (7 cm de diamètre) et ce jusqu’au 2/3 des caissettes et enfourner durant 20 minutes.

    (N’ouvrez pas le four pour vérifier l’état de vos cupcakes, ça risquerait de les faire tomber).

    Dès qu’ils sont cuits, laisser refroidir et réserver le temps de réaliser la crème.

    Ingrédients pour la crème :

  • 100 g de margarine
  • 120 g de tomates séchées à l’huile d’olive
  • Préparation de la crème :

    Mettre la margarine dans le récipient du mixeur plongeant, ajouter les tomates séchées et mixer le tout afin d’obtenir la crème.

    Verser la préparation dans une poche à douille et garnir le dessus des cupcakes. Si comme moi vous n'avez pas de poche à douille, utilisez un petit sac à congeler dont vous couperez un des angles... Puis il suffit de presser sur le sac en le maintenant serré.

    Mettre au réfrigérateur pour faire durcir la crème.

    Idéal pour un apéritif raffiné ou en entrée avec une salade.

    Recette originale de Vg-Zone.net ici.


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    29 juillet 2009

    Empathie... et les roses chuchotent

    Les roses disent tout bas, à ceux qui veulent bien entendre,
    qu'il fait bon d'être en bonne compagnie,
    que leur vase est joli, que leur eau est fraîche.
    C'est leur petit bonheur de roses. Et c'est un peu le nôtre.

    Roses_des_Mazades

    Merci à l'équipe du Centre Culturel des Mazades
    pour son magnifique bouquet de roses


    Le_Petit_Prince_Antoine_de_Saint_Exupery

    « Si quelqu'un aime une fleur qui n'existe qu'à un exemplaire
    dans les millions et les millions d'étoiles,

    ça suffit pour qu'il soit heureux quand il les regarde...»
    Le Petit Prince, Antoine de Saint-Exupéry

    Petit_Prince_et_sa_plan_te


     


                      
                               


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    24 juillet 2009

    Sablés salés à la cacahuète

     

    Sablets_cacahu_tes
    Ils ne sont pas très beaux mais ils sont très bons, mes petits sablés salés à la cacahuète.

    Je me suis inspirée d'une recette tirée du Mini-Guide Printemps / Été de Biocoop : les palets sablés à la purée d'amandes.

    Voici ma version salée, idéale pour les apéritifs.

    Pour 30 biscuits sans gluten sans lactose :

    • 20 g de cacahuètes
    • 160 g de farine de riz complet
    • 1 cuillère à café de poudre à lever naturelle
    • 2 pincées de sel, poivre
    • 70 g de purée de cacahuètes
    • 20 g d'huile d'olive
    • 1 œuf
    • 1 cuillère à café de gingembre en poudre (facultatif)
    • 3 cuillères à café de graines de sésame (facultatif)
    • 12 cuillères à soupe d'eau

    A l'aide d'un mini-hachoir, réduire les cacahuètes en poudre fine. Moi, je préfère les moudre grossièrement car j'aime les morceaux irréguliers bien craquants sous la dent.

    Dans un saladier, mélanger les cacahuètes, la farine, la poudre à lever, le sel, le poivre, le gingembre. Ajouter la purée de cacahuètes et l'huile d'olive. Travailler du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse. Incorporer l'œuf. Ajouter les cuillerées d'eau progressivement, et pétrir rapidement jusqu'à ce que la pâte forme une boule.

    Former un boudin de 3 ou 4 cm de diamètre, filmer et placet au réfrigérateur pendant 30 min environ.

    Préchauffer le four à 180 ° %C (th. 6).

    Sortir la pâte du réfrigérateur. Découper en tranches d'environ 5 mm d'épaisseur, déposer sur une plaque à pâtisserie préalablement huilée. Saupoudrer de sésame grillé pour la déco. Cuire au four pendant 15 à 20 min. Les biscuits doivent être légèrement dorés.

    Le plus : voilà une recette vraiment fastoche.

    Ma galère : je ne suis pas parvenue à découper la pâte en jolis palets ronds comme sur la photo d'origine. Si vous avez le même problème, optez plutôt pour de mignons rectangles.

    NB : Dans le même mini-guide, il y a une savoureuse recette pour accompagner vos grillades de poisson : le Tian de légumes d'été.


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    Fin »