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Acidia V comme Velours
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18 octobre 2009

Son dernier livre est né !

Son dernier livre est né !
Cuisiner bio en famille Recettes pour petits gourmands et grands gourmets 77 recettes pour petits et grands gourmets Noël approche ! Valérie Cupillard nous concocté un merveilleux cadeau de Noël avant l'heure. Un livre utile (à tout petit prix) pour régaler...
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16 août 2009

Meringues pour le plaisir des yeux

Meringues pour le plaisir des yeux
C'est beau, c'est aérien. Oups, c'est difficile à faire. D'autres gâteaux chez Martha Stewart
24 juillet 2009

Sablés salés à la cacahuète

Sablés salés à la cacahuète
Ils ne sont pas très beaux mais ils sont très bons, mes petits sablés salés à la cacahuète. Je me suis inspirée d'une recette tirée du Mini-Guide Printemps / Été de Biocoop : les palets sablés à la purée d'amandes. Voici ma version salée, idéale pour...
5 mai 2009

Je cuisine bio, tu cuisines bio, elle cuisine bio...

Je cuisine bio, tu cuisines bio, elle cuisine bio...
"Laquelle de nous n'est jamais restée perplexe devant un rayon bio où s'alignent des ingrédients écolo-corrects mais difficiles à apprivoiser ? En pionnière douée Valérie Cupillard explique depuis dix ans, dans ses livres, les arcanes d'une nouvelle cuisine...
2 avril 2009

Les gâteaux inoubliables

Les gâteaux inoubliables
Âmes sensibles s'abstenir L'amiral Blandy et sa femme font la fêteaprès le lancement de la bombe d'Hiroshima LIFE Cliquez sur les photos pour zoomer Faites-vous peur avec le blog qui recense les gâteaux ratésfaits uniquement par des professionnels : Cake...
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1 avril 2009

Belles Quercynoises

Belles Quercynoises
Pierres blondes et crémeuses, tuiles ambrées,les quercynoises se la jouent fière... Dans le Lot, près de Montcuq Patrimoine-Lot Gilles Séraphin , Maurice Scellès Patrimoine-Lot Nicolas Bru Une recette lotoise absolument délicieuse et rare.Un ragoût avec...
31 mars 2009

Gâteaux Plustrendytupeuxpas

Gâteaux Plustrendytupeuxpas
Pour voir d'autres gâteaux, c'est ici
24 mars 2009

Mini mini pommes d'amour pour l'apéritif

Mini mini pommes d'amour pour l'apéritif
Papilles et Pupilles 200g de sucre en poudre 100ml d'eau 2 cuillers à soupe de graines de moutarde 1 cuiller à café de sel de Maldon (pour retrouver le croquant, sinon utilisez le sel que vous avez) 1 barquette de tomates cerise Si vous avez tous ces...
24 mars 2009

Baguette de fée gourmande

Baguette de fée gourmande
Les sucettes de pâte d'amande Les gourmandises d'Hanaé Il suffit de travailler un pain de pâte d'amande de 250g en le coupant en deux dans sa largeur, puis de découper des formes à l'aide d'emporte pièces, planter un petit bâton de bois et décorer de...
24 mars 2009

Petits pains bio à la farine de riz

Petits pains bio à la farine de riz
Voici ma recette de petits pains (inspirée du livre "Sans gluten, naturellement" de Valérie Cupillard). Ces petits pains très économiques rencontrent un grand succès. Les enfants se disputent pour les manger !"On les réalise en quelques minutes. Leur...
23 mars 2009

Idées mariage, suivre plusieurs pistes

Idées mariage, suivre plusieurs pistes
Petit aide-mémoire non exhaustif d'un mariage qui ne serait pas entièrement blanc. Le gâteau de mariage de Cléa Cuisine, une pièce montée sans esbroufe, sans chichis, aux douces couleurs poudrées : Les couleurs, vues sur Marie-Claire Maison, à décliner...
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